来源|逆刘而上（ID：yuanyuankaoshi）
小孩小孩你别馋，过了腊八就过年。
小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪。
这是一个给时间拉开帷幕的节日。
腊八节就得喝腊八粥啊。
用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。
糯而不腻，香气四溢。
腾腾热气，氤氲出的是一碗人间烟火。
有经验的长辈会传授，怎么腌腊八蒜。
最好是用紫皮蒜，紫皮蒜蒜瓣小，长得瓷实，泡出来脆香；
泡蒜的醋最好用米醋，米醋颜色浅，泡过的蒜色泽如初，酸辣适度。
如果喜欢偏甜的味道，就放少许白糖；
如果想要腊八蒜快速变绿，就加大温差，或是去掉蒜头。
老舍在《北京的春节》中还写过：
“腊八这天，把蒜瓣放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。
到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。”
如果我们穿越习俗，去到腊八的伊始，会发现：那是中国人的感恩节。
腊八腊八，腊者同猎。
猎的意思是，获取禽兽好祭祖祭神。
所以在农事渐休的日子里，过去的人们要用一场隆重的祭祀：
来感恩那些保佑农事丰收的各方诸神、天地万物；
祈愿来年风调雨顺，五谷丰登。
腊八腊八，逐疫迎春。
村里人都敲着细腰鼓，头戴假面具，扮成金刚力士的模样，热热闹闹地逐除疾疫。
甚至有传言说，小孩子容易生病、哭闹，甚至大人们品行不端、身体不好，都是由于疫鬼作祟。
这些疫鬼什么都不怕，单单害怕红色的东西，例如赤豆。
所以我们才要用红小豆、赤豆熬粥的。
这叫“赤豆打鬼”。
我们要在这一天，感恩家人朋友喜乐长安；
祈愿岁岁年年常相伴，年年岁岁人安康。
腊八腊八，腊者接也。
接的意思是新旧交替，旧年将尽，腊月风和意已春。
我们约定好，要感恩四季交替；
感恩凛冬过后，春回大地。
感恩自己一直在路上，未曾言弃。
感恩爱的人一直在身边，不离不弃。
北野武在诗里说，《不要被骗了》：
“人至少会有一个优点值得骄傲
什么都好，要去找到它
读书不好，可以运动
如果都不行，你至少善解人意
抱着梦想，抱着目标，努力就会成功
不要被这些话术骗了
什么都没有也很好
人被生下来、活下去、死掉
光是这样也很厉害”
也不用非得回顾这一年获得了什么成果，祝贺且感恩彼此都活下来了吧。
感恩是一种灵魂上的健康。
每晚十点，更新思维干货，成长感悟，还附带晚安电台~
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媛创学堂刘媛媛作者
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