小餐饮中烧烤和麻辣烫都是比较不错的，利润高，用人少，无经验也能很快上手，如果有不错的地理位置和人流量，在加上固定的消费群体，这个生意还是可以做的。至于加盟就算了，这个行业没啥技术含量，更适合家庭经营，加盟别人的会受到很多限制，当然也要花一笔银子是少不了的。建议当前疫情期间，餐饮业受到重创，在决定开麻辣烫店之前还是多看看，多去了解一下，谋而后动。如果决定要开店，要选位置好，有人流量，房租不要太贵的，成本也要考量尽去，不能盲目的去开店，撑不了几个月又转让，今年餐饮的确不好做……
麻辣烫做法其实很简单的……最好是不要加盟啊……因为麻辣烫本来就是小本生意，利润又不是很大的，如果加盟的话，加盟费和用他们的料都是一笔不小的开支……做法我前面的文章里有介绍的，希望可以帮到你……@微头条 @悟空问答
麻辣烫开了吗？ 没有开可以加我。
麻辣烫的做法特别简单，甚至都不用厨师，没有进过厨房的人也会做。我开麻辣烫8年，经常有人来找我学， 我一般定的学习时间是5天，有的3天就能学会，回家就能开店做生意。重点是麻辣烫受众人群广，老人小孩都喜欢，尤其是年轻的女生特别喜欢。那麻辣烫加盟应该怎么做呢？我从事这行8年，如果想开麻辣烫店，一般有以下三种途径：
花钱少，学所谓的底料技术。
现在市面上很多都是教底料技术的，费用也不贵。很多人贪便宜，以为自己赚了就去学。但是底料又怎么会真的教给你呢？少几味食材你会知道吗？几乎没有人学完之后回去能把店开好的，教的和自己做的根本不一样，店面经营不会，骨汤也熬不好，遇到问题回头去请教，师傅都不理的，因为钱收的少，只交了学底料的钱，自然只教技术。
快招公司的割韭菜。
这种的最可恨，也是他们带坏了整个餐饮加盟市场。他们没有实体店，只有样板间，简单学习就让你回去开店，再问也没有后续。这是在搞笑吗？自己的直营店都没有，你们就敢去学习，如果口味真的好开直营店生意肯定就会非常好，这样才可以教别人吧，找项目的人一定要注意啊，他们自己都做不好，你怎么敢去合作。钱都不容易，别拿来试水。
有自己的直营店的品牌
像我们就有五家直营店，而且都是不同类型的店，每个店生意都很好，现在还在筹备第六家，全国也有200多家学员店。我们自己做的好，才敢去教别人。学员遇到问题也可以及时来问我们，毕竟你遇到的问题肯定在我这几年的开店过程中已经遇到了，所以可以提前帮你规避掉。
选择我们就是选择一种保障，我们都是农民家庭出生，只有靠自己，现在我们做好了，就想帮助更多想通过自己成功创业来改变生活的人。我们一定可以通过自己的努力走向成功的。我是小张哥，有任何开店问题，私我在线解答。
象方便面一样，傻瓜式操作，都有成品料，一倒即可，省去大厨上万元工资和臭脾气，非常方便。现在疫情时期，不建议创业开店。如一定要开，找我，我是个实在人，做火锅麻辣烫底料，行内多年了。小店不具备炒料的条件。不教犯罪的回收油，只赚底料1%的利润，每月要花几百元人工费左右，省去你每天烟熏火燎几小时的痛苦。
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蓝辋霸柳作者
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