1、海底捞
海底捞火锅于1994年成立，主要经营四川风味火锅，以新鲜健康的食材和完美周到的服务体系闻名，成为了享誉全球的火锅品牌，在美国、新加坡、日本、韩国等国际都有着直营餐厅。
2、德庄
德庄火锅在国内人气是非常高的，连锁店也是遍布各地，属于非常具有重庆特色的火锅，其其调料和食材的选择都是有专门的配送体系，特别健康绿色。
3、小龙坎老火锅
小龙坎老火锅从开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的9家直营店，签约加盟店已达100余家，小龙坎老火锅每家店都有食客天排队，生意火热。2018年预计超过500家，覆盖全国各个省市自治区共200多个城市。
4、大渝火锅
大渝餐饮管理有限公司，成立于2007年，是一家经营“特色川味”的连锁企业。经过10年的发展，旗下有七个品牌：大渝火锅、玖隆坡、辣三疯、小蛙哥、金牌小蜀娘、小蜀娘、杜哥鱼虾跳。在经营管理方面形成一系列的特色，多家全国大型连锁店连营经营，多位川菜大师助阵，让公司产品品质更有保证，特色更加鲜明。
5、大龙湾老火锅
大龙湾老火锅，成立于1995年，是重庆火锅前十强品牌代表，集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司，现在公司在全国加盟店已达400余家，遍及全国各个地区。
6、火锅记忆
土陶碗，生铁锅，老酒杯，宽板凳，老木板，红砖青瓦，还有妈妈的围裙…无尽的儿时回忆，当岁月打磨着我们的时候，曾几何时，我们会憧憬向往这种简简单单的幸福。记忆中的“美好”可能不是真的美好，但在我们的记忆里确是那么的不可多得。
7、蜀大侠火锅
蜀大侠一直以来坚持以优质食材，打造舌尖上的麟肝凤髓，时刻经得起感官检验为使命，以“三像”原则（像军队、像学校、像家人）为根基的团队管理理念，培育有执行力，爱学习，懂感恩，有理想的员工队伍，良心经营，科学管理，已取得骄人业绩。烈火江腾，侠锅义菜，义非侠不立，侠非义不成。
8、重庆崽儿火锅
重庆崽儿火锅始创于1993年，是业界公认的老号火锅品牌，其前身是大渡口火锅“重庆人火锅”更名而来。品牌历经20余年的发展至今已在全国发展300余家加盟店。公司多年发展积累了成熟的火锅技术和经营管理模式，1998年被重庆市政府授予：“重庆市名优火锅”称号等殊荣。
9、道火锅
道火锅——地道的重庆老火锅。一家集全国餐饮连锁、食品加工业、中央厨房物流中心、种植养殖业为一体的餐饮连锁运营机构。拥有连锁店100余家，遍布全国23个省、市、自治区。
10、领鲜潮牛牛肉火锅
领鲜潮牛牛肉火锅——新鲜、美味、健康：领鲜潮牛，系骄龙集团精心打造的特色餐饮品牌，选用新鲜牛肉采用传统纯手工工艺，以手切鲜牛肉和手工牛肉丸为主打特色，突出牛肉鲜香嫩滑特点的鲜牛肉火锅。看了这么多的品牌全国连锁火锅店，你都去吃过吗，喜欢哪家的火锅呢？其实每一家火锅都各具特色，但共同点是全部都太好吃，所以大家可以根据个人偏好，选择自己喜欢的重庆火锅店哦!另外，重庆火锅虽然好吃，但是不要天天吃，不然会上火哟!
火锅美食
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