济宁的特色名小吃特别多，首先早点类的小南门柳行糁汤，金家羊汤和海家牛肉汤比较有名，东门的辣汤和大油条，秦庄市场附近的炸糕，老济宁人都比较熟悉。
然后是济宁解放路的李家米饭和甏肉有名气，孙家的沙锅炖也比较有名气，再有就是洸河路的赵家炒鸡，希望你们来济宁品尝。
第一是甏肉干饭。甏是一种盛放食物的器皿，甏肉顾名思义就是用甏盛放烹制的肉。
这种食物起源于元朝，当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。
二是玉堂酱菜。民国初期，济美酱园与北京的六必居,保定的大慈阁，济宁的玉堂齐名，被誉为江北四大酱园。
三是糁汤，又名“肉粥”，配上油饼或者烫面角，无论寒冬还是酷暑，热乎乎的来一碗，不是一般的舒服，四是马村煎包，包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。
最喜欢的是济宁热豆腐，热乎乎、滑嫩嫩的豆腐，被师傅打成块放到小木板上，然后再划成麻将大小，挖上一勺辣椒酱，老少皆宜，人人爱吃。
最正宗的要到秦庄市场去吃。济宁十大人气餐馆 1、瑞元亭。地址：太白楼中路太白金店南临。 2、拳铺李家。地址：水泊南路梁山和谐家园小区东北2门东侧。3、解放桥烧鸡。地址：水泊大街与金城路交叉口西南100米。 4、万福园(火炬路店) 。地址：火炬路和济邹路路口向北50米路东。5、汇源饺子城 。地址：济安桥路与常青路交汇处向南50路东。6、水泊梁山风味酒楼。地址：济安桥路与长青路交叉口东50米路南。 7、大碗丼日式烧肉饭 。地址：供销路太白楼东路55号万达广场三楼。8、王家肉饼。 地址：静轩中路与护庙街交叉口北行100米。9、四季明湖酒楼。地址：静轩中路与沂河路交叉口东南。10、茅庐印象。地址：太白楼东路万达广场三楼。
济宁最好吃的菜就是济宁的名吃微山湖醉蟹，玉堂酱菜，甏肉干饭，醋溜肉丝，米粉肉，油爆海蜇，炒鱼片等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等
济宁最好吃的菜，还是家常菜，我们家一个星期七天都变着花样吃，从早点到午饭每天三饨都不重样，早歺鸡蛋，牛奶，粥，咸汤地瓜汤，南瓜粥都不重复，中歺，晚歺，像，干饭，面条，包子，水饺，馒头，花卷，窝窝头，煎包，菜是：鱼每周吃三次，以吃海鱼为主，肉是：猪肉，鸡肉，牛肉，菜以时令蔬菜为主。
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