菜刀十大品牌排行榜 1、张小泉 2、邓家刀 3、苏泊尔SUPOR 4、Zwilling双立人 5、拓牌TUOBITUO 6、王麻子 7、十八子作 8、KAI贝印 9、KYOCERA京瓷 10、ASD爱仕达1、张小泉 品牌创立时间：1628年 张小泉始于1628年，是我国的中华老字号品牌，以生产传统民用剪刀起家，如今已发展为覆盖100多个品种，400多个规格的刀具系列产品，其生产的刀具品质出众，深受消费者信赖。
2、邓家刀 品牌创立时间：1898年 邓家刀是一个专业制造传统手工锻打厨房刀具的品牌，隶属于重庆邓氏厨具制造有限公司，以精湛的手工制作工艺而闻名，产品深受消费者的喜爱。
3、苏泊尔SUPOR 品牌创立时间：1994年 苏泊尔是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，是中国最大和全球
第二大的炊具研发制造商，生产的产品品种丰富，市场占有率非常高。
4、Zwilling双立人 品牌创立时间：1731年 双立人是源自德国的品牌，有着近300年的历史，主要生产不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具等产品，其产品采用德国的工艺技术和材料，品质十分优异。
5、拓牌TUOBITUO 品牌创立时间：1997年 拓牌隶属于阳东拓必拓实业有限公司，公司专业生产厨房刀具，厨房及日用五金产品，其生产的高档不锈钢刀具品种多样，质量优异，远销欧美等国际市场。
6、王麻子 品牌创立时间：1651年 王麻子始创于1651年，是闻名海内外的中华老字号，以生产品质出众的剪刀著名，其产品质量上乘，经久耐用，在国内外享有盛名。
7、十八子作 品牌创立时间：1983年 十八子作隶属于阳江十八子集团，公司主要生产菜刀、陶瓷刀具等上千种的刀具产品，产品品质优良，畅销全国各地，还远销海外，被誉为中国
第一刀。
8、KAI贝印 品牌创立时间：1908年 贝印始创于1908年日本，是全球知名的安全剃刀制造商，其产品还包括家庭料理用品、工业用刃具、医疗用手术刀等多个系列，市场占有率高，受到广大消费者的喜爱。
9、KYOCERA京瓷 品牌创立时间：1959年 京瓷也是源自日本的品牌，隶属于日本京瓷株式会社，品牌旗下的产品品种繁多，包括陶瓷刀具、陶瓷文具、珠宝首饰、手机等多个品类。
10、ASD爱仕达 品牌创立时间：1978年 爱仕达是爱仕达集团有限公司旗下品牌，公司以产业投资为主要业务，也涉及厨具、家电、汽车零部件等相关业务。
根据品牌评价以及销量评选出了2021年菜刀，前十名分别是十八子作、爱仕达/ASD、双立人/Zwilling、苏泊尔/SUPOR、拜格/BAYCO、oou居家日用、方太/Fotile、楚家刀、龙之艺、德利尔 。
实际上每年的菜刀排名都在变，没有不变的东西，只有物品的好坏，只要用心去做，那么就会越来越好，排名不能代表一切，好的东西不会消失。
NO.1 阳江十八子NO.2 张小泉NO.3 双立人NO.4 钻石NO.5 邓家刀NO.6 王麻子NO.7 巧媳妇NO.8 楼龙NO.9 银鹰NO.10 永光以上就是国产厨刀排名靠前的十大品牌，他们都是值得信赖的品牌，当然还有更多小众的品牌，也还有类似苏泊尔、九阳这种不是以厨刀为主的品牌。
总体国产菜刀以广东阳江的品牌占据大部分，还有小部分重庆龙水的传统锻打企业。
早在二三十年前还有浙江永康和河南高密，但是后两个没有跟上时代步伐，到现在逐渐隐退。
最后，个人的感慨，国产菜刀普遍缺少设计创新，甚至连比较现代的中式片刀都是模仿国外的设计造型，可是大家都明白各国家的厨具发展到现在都是最适合本国饮食习惯的，中式片刀肯定是中国人最了解。
在这些品牌上我们已经看到国产菜刀的 希望，但是仍然要继续低下头，认认真真做产品，不断创新进步，坚持做刀二十年、三十年直到一百年。
1、德国(MAPAL)玛帕
Die MAPAL Dr.Kress KG是一家中型的家族企业，七十年来一直在精密刀具市场占据领先地位。
秉承着创新的工艺解决方案和执着于精密加工，MAPAL在全球市场一直以质量、精密和经济性著称。
2、日本(KYOCERA)京瓷
日本KYOCERA成立于1959年4月1日，目前该公司有61周年历史了，京瓷集团在全球的业务领域涉及原料、零件、设备、机器，以及服务、网络等各个领域。
3、德国(EWS)
EWS Weigele GmbH&Co.KG是固定和动力刀座的生产商，公司位于德国Uhingen在韩国(EWS Korea)、法国、美国(Command Tooling)EWS目前在德国总部Uhingen的员工有175人，同时EWS集团在全球约有300名员工，是数控车床用刀座的最大生产商。
4、以色列(ISCAR)伊斯卡
伊斯卡(ISCAR)公司作为世界上最大的金属切削刀具生产厂家之一，是伯克希尔.哈撒韦的主要子公司之一。
伊斯卡总部位于以色列的TEFEN，其子公司及代理机构遍及全球50多个国家。
伊斯卡研发，生产，销售切槽、车、铣、镗、钻、铰、刀柄系统等全系列刀具，在为航空、汽轮机、汽车、模具、机床、机床配刀提供全套解决方案上具有丰富经验。
5、日本(MITSUBISHI MATERIALS)三菱综合材料
三菱综合材料株式会社以长年积累的金属加工方面的技术和专利知识，支持着各领域产业的发展。
在产品制造工序中切削、研磨、钻孔等机械加工离不开超硬工具、金刚石工具;安装于汽车、电气产品等关键部位的烧结机械零件、小型电动机、触点;被广泛使用在基础工业和尖端科学领域的耐热、耐腐蚀、耐磨损、功能性材料、精密锻铸造产品等高性能材料，都是代表时代最前沿的技术。
6、德国(LEITZ)蓝帜
来自德国，始于1876年，经过144年跨越三个世纪的蓝帜，铸就了辉煌的历史。
蓝帜每年以总销售额5%的费用投入研究与发展工作。
研究成果涉及刀具材料、结构，环保型、资源节约型刀具。
蓝帜长期以来坚持：质量为本，不断创新，投资持续高增长，以顾客需求为导向，全方位周到服务。
如今已建成全球最大的、技术领先的木材加工精密刀具公司。
公司集团由单一的木材加工刀具制造起家，现发展到三摩尔网集木材、塑料和复合材料加工刀具制造为一体的跨国刀具公司。
7、瑞典(Sandvik Coromant)山特维克可乐满
山特维克可乐满隶属于全球工业集团山特维克，是世界领先的金属切削刀具制造商，同时也是刀具解决方案和专业加工知识的提供者，致力于制定行业标准，不断推出创新技术，在满足金属切削行业当前要求的同时，引领世界进入工业4.0时代。
8、德国(WALTHER)瓦尔特
Walther Electric Corporation是位于德国Eisenberg的Walther Werke，Ferdinand Walther GmbH的美国子公司。
Walther是一家国际公司，产品包括各种各样的连接器。
Walther的工业插头和插座系列有着良好的质量。
这些设备可与符合这些IEC标准和颜色编码系统的其他制造商产品互换。
这个主要制造商结合了良好的设计，高品质，安全，易于安装和有竞争力的成本的要素。
9、美国(Kennametal)肯纳
美国肯纳金属公司创立于1938年，其生产的肯纳金属切削刀具在现代制造领域一直三摩尔网处于世界领先地位。
10、瑞典SECO(山高)
山高刀具有限公司，其总部设于瑞典，作为世界上硬质合金刀具的主要制造商，山高在全球范围内的主要工业国家共拥有32家分支机构。
山高刀具是全球最大的为铣削、非转位工具、孔加工和刀柄系统提供全面的金属切削解决方案的供应商之一。
美国肯纳金属公司在世界上30多个国家设有60多个子公司、分公司、附属机构和合资企业
排名规则：西式厨刀十大品牌排行榜根据每个品牌的综合评价、人气指数、搜索指数等进行排序，排名公正客观。
十八子作 9.8.
张小泉 9.7.
双立人/Zwilling. 9.6.
维氏/Victorinox. 9.5.
福腾宝/WMF. 9.3.
邓家刀 9.1.
铁匠世家 8.8.
赛巴迪 8.4.
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