安徽宿州特色小吃有符离集烧鸡、栏杆牛肉、小鸡喝饼、板面、皇藏峪蘑菇鸡等1、符离集烧鸡：是选用当地的肥健壮的麻鸡，这道菜产于安徽省宿县，原名“红鸡”，是闻名全国的特产。
2、栏杆牛肉：是安徽省宿州市的特产，栏杆牛肉色泽红亮，口味纯正，烂而不腻，是经过科学的配方、精细的制作，使产品色泽红亮，口味醇正，烂而不腻3、小鸡喝饼：是本地一道家常菜，实际上与地锅鸡很相似，小鸡喝饼这个叫法也很独特，有着不一样的美味，其一为锅子里的饼，融入稠稠的鸡汤，嚼劲十足，带着丝丝饼的香味和鸡肉的鲜味。
、板面：是安徽的特色小吃，是选用上等的面粉作为面胚，然后以羊肉为卤。
有着一清、二白、三红，四绿的特点。
5、皇藏峪蘑菇鸡：由皇藏峪野生蘑菇和本地士公鸡烧制而成，生姜、辣椒用量较大，盛具用大脸盆，味美鲜嫩，吃后回味无穷，周国市、县慕名驱车前来品尝宿州市，是安徽省北部城市，其中自然资源丰富，名特产品众多，美食也非常多。
那么宿州有什么小吃呢？宿州特色小吃包括符离集烧鸡、皇藏峪蘑菇鸡、潵汤、栏杆牛肉、搅粥、泗县辣汤、铁板鱿鱼、地锅鸡、泗县豆腐脑、萧县面皮，下面就一起来看看宿州小吃的魅力所在吧！
最爱符离集烧鸡，还有面皮，特别是卷起来的，还有里脊肉饼
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