1、津渡西北菜太原有好几家店，连锁经营。
菜主要是家常便饭，主打本地菜，环境不错，古色古香的。
地址：新建南路11号2、黄河人家一到饭店门口，就想立马冲进去，满满的家乡风味，仿佛回到了老家院子里和家人一起聚餐。
可以吃一下他们家的羊肉锅、什锦锅之类的，推荐代县熬鱼，鱼肉味道很鲜，建议沾着汤汁吃，味道更佳。
石锅豆腐味道很好，辣辣的，很入味。
地址：建设南路111号3、八点餐馆环境很棒，木制桌凳，有种老北京茶馆的错觉，饭点儿不好停车，尽量早点去。
地址：晋阳街北张小区南门4、晋荷缘这家店在煤炭交易中心，很特别的一家山西菜，适合聚餐去。
地址：长风西街6号5、瑞江青年餐厅听说这家店在过年过节的时候特别火爆，早餐很不错，不少人绕路过来都只为吃他们家的一顿早饭。
地址：康乐街与劲松南路交叉口6、斗牛士牛排餐厅纹理清晰的肉质，连透明的脂肪都溢着酱汁，爱吃的你肯定能在这里吃到非比寻常的惊喜。
美食方位：茂业天地购物中心F67、麻辣川菜老街坊川府小馆进入速冻模式的太原，不来点辣到飞起的川菜真是要冻成狗了。
何况店内有位来自北京钓鱼台国宾馆的川菜大厨。美食方位：迎泽桥西滨河西路加油站北入口西侧8、六子小馆川菜口味很惊艳，道道麻辣辛香，辣的可口，非常值得一尝。
美食方位：体育路与王村南街交叉口东南角三层9、麻辣人生口碑超好的一家川菜馆子，菜品精致而不失豪爽，火辣中不乏矜持。
美食方位：迎泽区都司街水渠巷30号10、川之源无辣不欢的人来这是最合适不过了，麻辣呛的水煮肉片，香麻嫩的沸腾鱼让麻辣尽情释放快感。
美食方位：长治路百万庄园18排2号
认一力的水饺；清和园的头脑；郝刚刚羊杂割；老鼠窟的元宵；太原面食店的各种面；鸿宾楼烤鸭；上肖墙丸子汤；桃园路顺华粉；麻叶老豆腐；烙饼稀饭。
这些应该能代表太原的早点哇！快来瞧一瞧，看一看！咱太原小店子的老汉元宵也有名气了，还有太原的打卤面也是特色呀！
早餐吃什么？不同的地域有不同的选择，然而在太原这座古老的城市，就连早餐都拥有着上千年的历史，今天小编就带大家看看太原人最爱的早餐是什么？
NO 1：老豆腐＋油条
老豆腐2000多岁起源于西汉时期，绝对算是太原小吃中的老祖宗！一碗老豆腐，洁白明亮、嫩而不松，浇上太原独有的卤汁、韭菜花等调料，配上麻叶等，那绝对是太原早餐界的头一号招牌美食。
NO2：头脑+稍梅
百花稍梅起源于元代初期，太原人叫“稍梅”，外地叫“烧麦”、“肖米”。
百花稍梅外形优美，吃起来软绵爽滑，一口下去，又油又香，咸鲜可口。
难怪有人说，没尝过太原的百花稍梅，就等于没来过山西。
NO3：丸子汤+烙饼
葱花烙饼是山西省汉族特色小吃，吃起来，层薄如红，绵软利口，金黄色美，酥香可口，不失风味。
NO4：羊杂割+饼子
据传，羊杂割始于元朝，杂割的名字是忽必烈的老妈所赐。
羊杂割和头脑一样，都是冬季太原老少的大爱。
天气冷的时候，早上起床就直奔羊杂割店，来上一碗热腾腾的羊杂割，连汤带肉呼噜上粉条，吃完一身微汗，那感觉真是棒棒哒！
NO5：包子+小米粥
太原阳曲盛产小米，也就使太原人养成了喝温润滋补的小米粥的习惯。
NO6：馅饼+拌汤
拌汤是一种很中和的汤食，十分的老实传统特色。
喜欢的人对它爱到不行，不喜欢的人却嫌弃它太过厚重。
馅饼制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包著馅料。
馅料可以是各类型的食材，最常见的是韭菜鸡蛋馅的。
NO7：鸡蛋灌饼
一份饼里，有肉有鸡蛋有菜，营养丰富，价格实惠。
NO8：豆浆
磨好的豆浆放一会上面会起一层皮，豆香味儿留满口，而且喝浆子特别健康，应该每天早上都来一碗才对。
NO9：馄饨
太原人馄饨里喜欢放咸菜碎、虾皮、香菜，口味重的喜欢加上白胡椒粉这才算完成。
NO10：夹肉饼
一罐子肉里拿出几块剁碎，加上青椒沫，再淋里面一些肉汁，夹上现烤出来的馍馍，元气满满！
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