很高兴回答你的问题。星巴克一直是不开放加盟的。这是一扇大门,一旦开启,可能这个牌子就砸了。所以,如果你觉得这个有钱可赚,在某某网站上看到什么加盟星巴克的广告,请你右上角赶紧关掉,因为这是骗人的。
不开放加盟,是星巴克的坚持。拒绝加盟,星巴克担心加盟业主能做好品质的管理。拒绝进军超市,星巴克害怕新鲜的咖啡豆在超市万一遭遇变质啊等问题,会影响口碑。拒绝做人工调味咖啡,化学香精可能会污染他们品牌优质的咖啡豆!

不过呢,另一方面,星巴克应该也有自己商业机密的考量,不做加盟,可以让自己的品牌更持久,优厚的待遇,让星巴克的咖啡师往往能做很久。所以,从这个角度看,星巴克也是不允许加盟的。另外,星巴克在各国的定价虽然略有差别,但是整体呢走的是快餐式的消费类型。同时呢,保证高品质。所以,星巴克在这方面要保持住自己的特点。如果可以随意加盟,那么必然会有消费者质疑:类似于在欧美国家动辄7-10美金的咖啡,凭什么这么贵?
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最后呢,星巴克即使开放加盟,也是门槛很高的,选址、咖啡师、装修环境、咖啡豆配送等等,以及周边星巴克店的密度等等问题,都需要考量。
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抛开星巴克先不提。一个餐饮企业,如果:(1)品牌价值斐然(品牌知名度与&美誉度)且仍处于上升通道,新顾客不断涌入(获客成本低廉),老顾客黏性高,顾客体验满满,且愿意为其付费。(2)运营管理良好,管理顺畅,成本结构合理,现金流水丰厚(不缺现金,这是优秀餐饮企业的最大优势)。那么,如上这家餐饮企业为什么要去开放加盟呢?
一旦开放加盟,至少意味着:(1)让陌生的外人住进自己家里,从自家分利,收益陡降。(2)大幅增加管理难度,效率锐减。(3)外人分享品牌价值,使品牌陷入风险境地。而得到的只是加盟费。但问题是,运营良好、现金流充沛的餐饮企业真的缺钱吗?真的渴求加盟费救急吗?所以,问题不言而喻。如果我们自己是一家优秀的咖啡连锁品牌的老板,虽然不能保证每家店都盈利。但总体来说,门店开得越多越赚钱。自己又不缺开新店的钱,现金多得花不了,屁股后面无数银行还舔着脸想给你放贷,周遭无数开发商和业主房东想请你来,信心满满的你会对外开放品牌加盟吗?
每个品牌由自己运营策略及产品定位,开放加盟有开放加盟的优势,投资产品投入小,可以快速扩张门店和产品版图。缺点就是产品运营管理不能很好把控,加盟店如意一旦出现问题会有损品牌形象。不加盟有不加盟的好处。可以很好的把控每家店的营运,做到每家都是精品店!每家都是总店标准执行。目前星巴克在中国的属于家家都挣钱的情况,在消费心中品牌形象地位也处于较高地位。本身资金无任何压力!更多经营策略在保证自己品牌品质的上,不开放加盟也人家重要的制胜法宝








