我感觉不好，加盟店受约束太多了，如果真的想做餐饮不如自己去开店，相信你是有手艺的，不然也不会动这个念头。就算你开的加盟店，也得有自己的手艺，经验，都是相当重要的。现在的餐饮行业普遍都不好做，现在更是淡季，所以请题主三思，每一行都有做的好与不好的，就看你要怎么去经营了做餐饮要有自己的特色，自己拿的出手菜品，还有一定管理基础，服务态度，为人处世都是关键所在。只有留着客源，抓住顾客的心里，你才能做好餐饮，但是人生的第一次开餐饮几乎都是以失败告终，别心里想着念着自己有多厉害一样，看着别人挣钱，换做你就不一定能赚钱。这些只是个人观点，并不是有意针对题主，作为过来人的心得，仅供参考而已

你好，谢谢你的邀请，我是一个厨师，对美食和餐饮有深的了解。我来谈谈我的看法吧！如果是我来开店的话，我是不会加盟的。做厨师这么多年，我也做了很多加盟的酒店，别人生意好，也不代表你做的就好.说一说去年我朋友的事情，我朋友在一家龙虾店上班，生意真是好，夏天夜里三点多的时候生意都很忙，江西的老板过来加盟，加盟费要了30万，然后江西那边安排厨师过来学习，到那边开张的时候，我们在派厨师或者技术人员过去指导。但是核心的配方，对方一点都不知道，像龙虾料，和龙虾酱对方虽然花了几十万的加盟费，可以说一点都没有掌握，如果后期对方生意忙的时候，付钱给我们，我们在邮寄这些配方给他。也就是说，只要对方开店做龙虾，不过多少分店，开多少年，我们一直掌握着他的命脉。对方如果生意好，用量大的时候，我们也可以随时加价。这样对加盟着来说不公平。很多加盟小吃，像麻辣烫，煲仔饭，什么连锁早餐都是这样的模式。所以我们不建议你加盟，再有就是加盟费那么高。加上装修，房租，开支太大，如果要开店，我建议自己掌握核心技术和配方

如果你对，烤鱼配方，各种龙虾配方，烧烤腌制配方.冒菜，麻辣烫，麻辣香锅，干锅，火锅配方，各种卤水感兴趣，请私信我

这个要视你的现有条件来决定是否加盟，适合加盟什么品类的，要花费多少钱加盟。一般选择加盟的都是餐饮小白，对于餐饮的技术和管理基本不通的前提下，如果你懂一些餐饮，对于技术很纯熟，那么建议自己建立品牌。加盟的好处在于，它可以让你的操作简单化，技术方面不用过多考虑，同时，在系统管理上也有一定的作用，在装修上也可以省心，在营销上也能够有一些成熟的模式。不过，加盟有很多坑也要注意，包括加盟费用，供料的价格，营销的套路，装修费用等等，并不是说，加盟一家品牌就高枕无忧，马放南山，做甩手掌柜了，其实，餐饮是个赚辛苦钱的行业，刚开始，都需要艰苦的奋斗，一分一毫的省的同时还要做好自己的产品和服务。

首先你需要考察，想要加盟饭店的很多资质，老板，创始人实力情况！很多放加盟店的老板都是空壳现象比较明显，放完加盟什么都不管了，做长线还是做短线也很重要。比如哈尔滨的张亮麻辣烫，这个项目就是比较适合加盟的！因为总部一直再持续发力！给予加盟商的政策福利比较多。还有一个“康记砂锅油饼”的也不错，适合夫妻创业！ 反倒是很多网红性质只注重炒作，产品没啥核心价值，还把每一分钱都算的很细致的，什么都想控制加盟商的反倒需要注意！身边一个朋友加盟完“五爷拌面”就开始诉苦，面条🍜还是不错的，可是除了拌面和凉菜里的黄瓜是自己采购，很多主教，配料都需要从总部采购，一开始承诺很多原材料采购是微利不加价的，统一采购让利给加盟商也没说到做到！外卖挺火不过，百分之20多的扣点是给外卖平台的。店里服务员人数也很多！装修啥的也觉得总部没少贪钱，所以加盟饭店还是要擦亮眼睛！多多考察猜对，什么网络广告，抖音推广都应该仔细辨别！

感谢邀请！

加盟餐饮店好不好，这个不能一概而论，自然要看您具体想加盟的项目，以及加盟的目的。如果您的目的是想走一个创业的捷径，那么大多数时候这个捷径是没有的，别人成功的经验就是别人的经验，不会成为您成功的积累。如果您想踏踏实实做一个创业项目，那么至少要建立在您对行业的了解的基础上，前期的一些学习和调查是必须的，在有一定把握的基础上，就能在一定程度上鉴别项目的好坏，另外也许在您对餐饮行业有了一定了解后，更多的时候会去做一些自己把控的事，就不会选择加盟这条路了。如果您由于某些原因，就决定做加盟这条路了，那么对一个项目的具体鉴别能力就显得尤为重要了，目前的一个事实是：加盟由起初的经营扩张手段，现在很多的时候成了炒作概念的敛财手段了。您首先自己要清楚在自己的区域，什么样的品类适合面对的人群，之后通过各种途径筛选出这一品类可靠的品牌具体考察，考察时不要只听营销人员的介绍，自己可以在多个时段，或者多个地点等去看他们的形象店和加盟店，对市场旺销度有具体的了解，另外包括合同条款、投资预算等，都要详细落实，尽量全面把握加盟项目的优劣最后再作出决定。总之，现在加盟餐饮店好不好，需要您自己的一些调查研究和全面把控，就可具体鉴别。供您参考！

加盟餐饮来说，首先不管卖什么食品你都掌握不到核心技术，其次如果投资者没有管理经验很容易倒闭！

没有什么投资是一定靠谱的，本人开过餐厅，给你几点建议：1 最好是有厨师或者餐厅工作经验的，或者自己打算在餐厅担任管理职位的 2 餐厅一定要有特色，选址要流动人口多的地方，要方便停车3 餐厅开业一定要调整好菜品，请亲友尝试后没问题，员工培训到位，软硬件完善后选择节假日开业，不要仓促开业，开业优惠尽可能大点，宣传到位，餐厅靠的是口碑和回头客餐厅因为人员租金水电等固定开支大，食材浪费等因素，并没有外行人看的那么高回报率，不懂这个行业尽量别投资

加盟餐饮靠不靠谱是没办法一句话就将其定位的。想做加盟餐饮，需要结合多方面的实际情况作出考虑，首先是地理位置，这个地理位置大到一座城市（不同城市的人的口味不同），小到开在哪条街（人流量，受众）。最主要的是考虑城市级差及时间差，一般来说，一线城市正在流行的新兴餐饮大概会在半年左右到二三线城市，这半年就是加盟可以利用的时间差了。另外，还要考虑的是消费水平，选择加盟的餐饮最好是一线城市流行，价格定位比二三线城市略高，但又还在接受范围内的。

现在餐饮行业竞争非常的激烈，如果一旦投资不慎，就血本无归。这个行业总的来说准入门槛较低，资金投入大，品类繁多，时效性比较强，以及同行业竞争激烈等特点，加上人们对生活品质的提高以及对性价比的对比，很多餐饮店往往在竞争中败下阵来，很难长久经营。选择加盟餐饮店要看好餐饮公司的实力，项目的知名度，产品的可靠性，创新能力，管理能力，加盟费的高低划算程度以及以后的服务，人员名单培训和和技术的支持度。预防挂羊头卖狗肉，雷声大雨点小的加盟公司，以防上当受骗。加盟之前做好调查很重要，看清楚才能做下面的工作。希望对你有帮助，望采纳。

你好谢谢邀请。如果是是一个外行，对餐饮一窍不通拿可以考虑去加盟。加盟的好处是统一装修，统一服装，统一口味，统一销售模式，统一广告宣传。加盟的坏处就是你什么也学不会，一般配方都在加盟商手里。给你的是他们加工好的原料回调料配方。如果你是一个厨师或者你亲戚是做厨师的，那你不如去学习一下，技术什么时候都可以用，人什么时候都需要吃东西，做厨师永远不会没有工作做。做餐饮加盟好不好要看你是不是懂餐饮行业，不懂的人加盟餐饮可以少走弯路，可以快速的开店。个人观点不喜勿喷