大多数人学花艺的初衷都是花店梦促成的,既然这样，COHIM就不拐弯抹角，我们今天就来谈一谈究竟如何可以开好一家花店。如果你是土豪任性，玩票开家花店的话，请点击左上角箭头，谢谢。当然，谁都不会和钱过不去，也没有哪个创业者希望自己被人抱怨不懂运营、没有商业头脑。
市场需要什么，我们就给大家什么。COHIM北京花校作为亚洲顶尖综合培训学校来说，培养技术一流的“技师”从来都不是我们的目标，教会大家如何自己动手获得丰衣足食、过好生活的本事，以及在商业市场风云善变的当下如何垒起自己的战壕，是我们尽所能希望帮助你们的事。COHIM 1610快速职业花艺设计师课程，关于创业与花店经营，那些羞于询问同行、不屑询问外行的事，让我来偷偷告诉你吧。
定位很重要，再远大的目标也要始于完善的计划
在花店的筹备阶段，请先问自己一个问题：我为什么要开花店？
很明显的一点，是零售还是接项目，是重视O2O渠道，还是线下体验的即视感？这都关系到日后你的资金投向何处。规模、档次、风格、经营模式、服务项目……
50平米以下的店面也许只需要一位员工，而50-100平米的话，意味着除了房租以外你还需要至少double的员工工资。这就包含了规模、档次和经营模式。所谓风格，也就是“辨识度”。如果你所有的作品都跟市面上常见产品毫无差别，那可千万不要再抱怨被盗图这件事哦，搞不好是你认错了呢。
至于项目，一是看技术，二是看资源，如果你手上有大把酒店经理的名片，却偏偏要去做零售，只能说姑娘你也是蛮拼的。所以，开店前请依照上述几项把自己的优势一一标注。
卖点要突出，是你的，就挽起袖子干到天明
卖点，通俗讲就是决定你是否可以异军突起、家喻户晓、险象生存、一朝成名、流传千古的那个点。当被问到你的卖点是什么时，大概70%的人会说是花的品质或者花店服务吧。好，那我想问100份的市场你连三分之一都没占上还想闹怎样？
也就是，大多数花店没有卖点，等于没有特色。当你没有达到出门就叫滴滴或着饿了就看大众点评这种品牌效应时，请认真思考你与别人的差别。
对于花店的初创期来说，一般可以从以下几点归纳卖点。✔ 1.比别的花店种类多（玫瑰的种类多／花束的种类多／宅配花品多）；
✔ 2.概念商品多（每天生活所需花／专门进口贫困地区的花／保证5天以上可持续观赏的花／可供爱好者制作花的花园）；
✔ 3.特色商品专营（玫瑰花专营／绣球花专营／干花专营／白色花专营）……
以上均为建议，大家随性采纳。只想说，过犹不及，别给别人留余地。是你的，就挽起袖子干到天明。
成本！
成本！不计成本的创业者都是耍流氓
成本这种事儿不敢深想，说多了都是泪。碰见开得好的花就忍不住多放几枝，看上质地考究的花器就要多卖几个，不管人流量如何就先把花店装得富丽堂皇满足了情怀再说。只能说关于钱的事儿，成也是它，败也是它。
举个例子。曾经有一家日本花店，每天非常忙碌，但半年就陪了几百万日元。忙碌的花店卫生也不好，花也没有标价，典型的赔钱卖吆喝。首先，他们用自己的车免费送货（想必读文的你也干过这事儿），为了节省停车费，每次两人去，并且往返超过90分钟。送货成本高成为主要原因。再者，店铺堆积了大量废弃资材，看似无用支出却导致大量浪费。于是，订单越多，成本越高，损失越大。
都说“吃得苦中苦，方为人上人。”可是如果创业团队都这么干下去，恐怕百年后这句话只剩前半句了。所以，详细规划你的每一笔开支，不要只关注进账分毛，不看支出哗哗。
最后，送大家一段前几天看到的话。“我相信自由精神、独立思考。十年，Newton咬牙变成了iPad，Apple的市值超过了微软，We chaged everything，again。我们再一次改变了一切。尽管500强越来越强大，尽管全球化，创造、保护、毁灭的规律依旧存在，在二十一世纪，小米加步枪还能战胜飞机大炮，一己之力，三寸之舌，还是能灭六国。”
曹老师COHIM快速花艺师课堂语录：“我们不能因为现状，就完全否定未来；
我们这一代很有可能成为炮灰，但是如果我们一代不坚持，两代不坚持，那么中国花艺设计师什么时候才能真正走向世界的舞台？”
同学们，无论是胜利还是炮灰，至少人生一遭得给世界留声响吧，你说是不？
初学花艺不建议去花店打工喔，最好去中高档的花艺学校参加培训.好的花艺学校能带给你不一样的审美体验和审美方向。毕竟，是鲜花艺术简称花艺，审美应该是最重要的其次咱们再谈技术比较合理。建议去北京的《高尚花艺美学》拜高尚老师为师，他是国内婚庆花艺第一人。近两年几场千万级婚礼都出自他之手，擅长大场景制作，大面积撞色。下图来自高尚花艺美学。
很多人热爱鲜花，抱着对鲜花美好的期望去学习花艺。可在一些所谓花艺学校，花艺大师的吹嘘中，花艺被蒙上了一层神秘的面纱。让很多人在付出高昂的学费后并没有几个学到真实的知识。而学校或某大师又会以时间短为由推卸责任，并继续鼓吹某某高级课程。其实大家也不要失望，这种现象不仅在花艺培训中在其他很多行业中都普遍存在。请理解学校和大师也是一种买卖。花艺行业是一门看似简单但是却是一门极为庞杂的系统工作。因门槛看似低看似美好而吸引了很多喜爱者和很多创业者。更萌发了很多花艺学校与花艺所谓的大师。要在这些人之中选择一家适合自己的确实很难。因为处处是陷阱，处处是学费。（花艺大师带着买花都是坑，点到为止说多了伤人。）虽然这个行业从业人员众多但是无论是早期的从业者和后入的从业者很多人其实并不真的了解花艺。包括一些所谓花艺学校的老师和自我标榜的大师。原因很简单就是门槛低一眼看上去分不出哪个是李逵哪个是李鬼。扯的有点远了我们还是回到正题。要选择一个适合自己的花艺学习方式其实也不难，学习花艺知识人的主要目的无非以下几种可以参考一下。1，爱好型，单纯的喜好、并不是自己的主业。无非是闲情逸致，陶冶情操。建议多选择一些花艺入门书籍，自己去从如何养殖鲜切花如何运用鲜切花入手。一边玩一边学不怕失败只是自我熏陶。如果有时间可以参加一些花艺单次学习。不用去找占用长期时间那种花艺学校学习。2，择业者。有一些年情人只是单纯的去为了学习一门手艺为了是将来养家糊口。这种学习者建议可以参加一些花艺学校的初级班即可，参加完学习后建议去花店，花卉市场从小工做起，一边干一边学，不要梦想一步登天。因为花艺学校教那些只是最初级的，你工作时没人看你什么学校毕业，更没人看你什么所谓证书。吃苦耐劳，真诚做人，从点滴做起积累才是唯一的出路。并且一定不要迷信所谓的证书，当年x艺协会靠卖证书没少赚钱，什么初级证，中级证，高级证，拿到老板前一文不值。更有甚者中级证拿到的学生连个新娘手捧都不会做，这种证书拿到手只能让人耻笑x艺协会的垃圾。3，创业者，很多女孩都有一个花店或咖啡店和书店的美好梦想。幻想着午后的阳光下穿着漂亮的围裙在花间穿梭或许还会遇到开着跑车的白马王子。其实这都是最不现实的梦。如果抱着这种想法的学生建议你趁早死了这条心，真正的花艺工作是件极为辛苦的工作，具体内容就不一一表述。只说一句鲜花卖出的是美丽留下的只是一堆垃圾。建议这样的学习者，可以先去自我制定学习计划，去彻底的学习一些花艺知识，了解市场，了解自己的能力，了解自己将来面对的客户，了解自己的资金准备状况，了解房租的压力等等，最后才是开店。这种学习者除了去花艺学校学习后最好在去花店从实习做起，学习与准备开店时间至少一年以上。因为开店很简单能生存下来才难。至于为什么至少要用一年时间去学习去准备，自己去想，想不明白也就别干这行了。4，提高者，本身已经从事了这个行业的人，建议去多学习美术基础，之后再去上什么高级培训，基本的审美都成问题的人学了也是白交学费。5，其他（因为复杂就不表述，如果不明白就请展开联想的翅膀自己飞翔。）综上所述，不要迷信广告，不要过多憧憬美好，不要迷信大师，不要迷信X艺协会，更不要迷信什么花艺大奖赛。因为一些花艺大赛里面猫腻多的令人作呕。希望这些朴实的语言会对一些学习者有所帮助。花是美好的，请别让金钱弄脏了。谢谢！
看你是想作为兴趣培养，还是作为发家致富的新途径。兴趣爱好的话，可以去找一个短期的花艺基础课学习一下花艺的大概知识，背景，技术手法等。想要经营的话，下的工夫就要深一些了，你需要跟一些花艺大师进行学习，西方的花艺师经验都是数十年的，而且他们自己也有经营花店。跟他们学习，可以学到很多经营方式。
花店都是可以学习的，但是也要看你是想要业余时间，陶冶情操？还是想要经营？插花也分好多种，网上也有教学视频，建议你可以先做一个了解。插花也分好多种类，家庭插花，礼仪花束，用于迎来送往和庆贺活动中，野趣插花，新娘花束等等不同场合。中式插花，日式禅意插花，西洋式插花，用鲜花，绢花，干枝等，插花用的道具，器皿，对花材的认识都是要学习的可以关注我的头条号，里面有插花要素，可以先做了解
找个比较大的花店当员工，慢慢的就学会了，不建议花钱找培训班，还没你在花店学的多呢
青岛学习花艺的好地方FairyHouse花艺生活馆有兴趣的可以关注哦欧式复古和INS自然风格
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对于新人来说，一开始学花艺最关键的基础的学习，花艺有很多基础的技法，我们在刚开始学习的时候就要进行全面的学习和掌握。然后在刚学的时候树立起自己的花艺风格和创意设计能力也十分关键。所以要选择注重基础教学兼具创意教学的机构为好。推荐的话可以了解一下杭州的花栖花艺培训，花栖花艺也有专门针对新人设置的课程，不断注重基础教学并且对花艺风格和创意设计的塑造也十分关注。而且教师团队、后期服务、教学方式等等都非常先进完善，是不错的选择。
如果是个人爱好的花，可以上网上搜索一下很多教程，买些材料回来陶冶一下心情很有意思。如果是作为发展项目，可以花店，培训机构学习。了解花艺知识可以关注花草乐或者登陆花草乐网站
