金枕榴莲和猫山王在产地、采摘方式和外形方面都有区别，具体的区别如下：
1、产地不同
金枕榴莲一般产自于泰国、缅甸等地，猫山王榴莲一般产自于马来西亚等地，彭亨州的榴莲最出名。
2、采摘方式不同
金枕榴莲成熟后是需要人工采摘，而猫山王榴莲成熟后会自然脱落，脱落后会掉入地面，所以金枕榴莲采摘的成本会高一些。
3、外形不同
金枕榴莲的尾部是尖的，并且果皮上的果子也有一些尖，成熟的果皮呈金黄色，果肉呈现淡黄色或奶黄色；猫山王榴莲的外形尾部是没有尖，成熟后的果肉会饱满一些，而且颜色金黄剔透。
总结：
1、产地不同：金枕榴莲一般产自于泰国等地，猫山王榴莲一般产自于马来西亚等地。
2、采摘方式不同：金枕榴莲成熟后是需要人工采摘，而猫山王榴莲成熟后会自然脱落，脱落后会掉入地面。
3、外形不同：金枕榴莲的尾部是尖的，并且果皮上的果子也有一些尖，猫山王榴莲的外形尾部是没有尖，成熟后的果肉会饱满一些。
