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八爪鱼怎么清洗(辣炒八爪鱼的做法?)

八爪鱼怎么清洗?

1.水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净,找出八爪鱼的牙齿抠掉。

八爪鱼怎么清洗(辣炒八爪鱼的做法?)

2.然后掀开八爪鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。清除出来的八爪鱼的内脏,统统扔掉。

八爪鱼怎么清洗(辣炒八爪鱼的做法?)

3.去八爪鱼的皮,从头部顺着往下撕即可,最后把八爪鱼再冲洗一下,洗过的水清澈就代表清理干净了。

八爪鱼怎么清洗(辣炒八爪鱼的做法?)

4.对于比较小的八爪鱼,最简单的清洗方法就是用细盐反复揉搓,再反复用清水冲洗干净,洗至表面无粘液就可以了。

八爪鱼怎么清洗(辣炒八爪鱼的做法?)

总结

1.用醋和碱面将表面的粘液清洗干净。

2.掀开章鱼的头部,将墨汁清洗干净,内脏扔掉。

3.去八爪鱼的皮,顺着头部往下撕。

4.较小的八爪鱼用细盐反复揉搓,再用清水洗净即可。

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文章名称:《八爪鱼怎么清洗(辣炒八爪鱼的做法?)》
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