莲藕怎么炒好吃(莲藕配什么菜炒？)

莲藕怎么炒好吃？

1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃，准备新鲜的嫩莲藕，特别适合炒着吃。

2.将莲藕洗净去皮，切成薄片备用。

3.热锅倒油，爆炒莲藕片至八成熟后起锅。

4.锅中放少许油，白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒。

5.放入盐和香葱炒匀即可，酸酸甜甜的糖醋莲藕即可出锅。

总结

1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃。

2.将莲藕洗净去皮，切片备用。

3.锅中放少许油，白糖、陈醋熬成糖色。

4.把炒好的藕片放入翻炒。