农村摆摊卖吃的东西最合适，因为民以食为天，大多数人都抵不住美食的诱惑。更何况现在人们生活条件大多数都可以，特别是买自己喜欢的美味从不吝啬更不会让老人孩子亏嘴。弄个小农用车天天赶集卖好吃的就可以，一个乡镇几十个村庄，其实每天都有集只是地方不同。
我们这有对小夫妻就是天天赶集卖炸大果子麻花卖，每个集市大伙都排队购买，总有买不到的。现在他们夫妻两建了个群，想买大果子麻花就在群里打招呼，他看哪里需求人多就去哪里卖。还雇佣了一个卖油炸糕的三个人一同出摊买。
特别现在采山货季节，人们都忙着上山抓钱，没精力花时间弄好吃的，都会在集市上多买准备一些食物好吃的上山带的干粮等，农民起早采山货下山卖完货都很累，随便弄点省事的能快点吃完体息一会就又上山了。毕竟采山货挣钱都是季节活，机会不是天天有人们都很拼，起早贪晚尽量把握机会多挣点钱补贴孩子上学及生活零用钱。
农村集市面对的消费者，大多数是农民中低消费群体，所以无论是进货还是自己做摆摊卖东西，都以经济实惠为主。不要太花哨，华而不实，就会没有市场。产品要有自己的特点，需求受众面广，比如针对现在农村劳人孩子居多，我们市场那小夫妻就炸发面麻花大果子六元一斤，相对满大街叫卖的死面大果子麻花宣软很多，大果子是咸味的，发面麻花是甜味的，都是外酥里嫩老少皆宜特别受消费者欢迎，年前大家纷纷定购过节吃，市场反响特别好。
农村集市上卖吃的属于快销品，比服装穿的用的下货。找准受众人群消费群体，做出自己的特色诚信至上经济实惠，慢慢打造品牌形象特征，扩大影响站稳腿销售会越来越好。
市场繁荣物价稳定很现实，欺行霸市抢买抢购不存在。改革开放初期有句说的很对:市场就是战场，竟爭就是战爭。如果问我农村摆摊卖啥东西最合适，据我观察，不知对否我直言坦率地告诉你卖花.草.树，现在人民吃.穿.住不愁，欣赏水平上升.审美观点提高，环保意识增强，对花.草.树的需求直线上升。象招财树.海棠树.红千层.迎客松….深受消费者欢迎。
在农村摆摊关键是流动人员多不多，全都是乡亲搞些零食摊卖酸卖瓜子粽子啊，冷饮，粉摊，烟酒，如果有外来流动人口摆饮食摊，饭馆，粥店，粉店，茶楼。
除了早上赶集人多，吃的俏得两个小时外，后段时间啥都难。
我是土生土长的农村人，我生活在西北的一个镇上。我们这里每逢农历二，五，八逢集。每到逢集日，就会有需要购物的和附近乡下的人来集市买东西，特别到年集，人多的都走不动路。集市上有买蔬菜，肉类，生活用品，日常百货等等。除了飞机大炮基本都有！
题主说农村摆摊卖啥东西最赚钱，这个问题我也经常在想，因为谁都想发财。
对于长时间观察，我觉得农村摆摊要卖的东西最赚钱的必须是衣食住行的生活必需品也称快消品，比如蔬菜，水果，肉类，调料用品等。
举个例子卖蔬菜，我有一个同学，能说会道，他和她老婆有一辆轻卡车，每三天就去百公里外的市里农贸大市场采购一卡车蔬菜回来，回来正好赶上逢集日的早晨也是集市快开市的时候，有的小商贩就过来在他那里拉蔬菜然后去耐，他们自己两个人也有一个摊位在卖。我和他了解过，基本就是一集(三天)一满满车的菜就销完了。至于利润他没有多说，估计也不少，平均一天挣个八九百一千应该没有问题。一个月也是一笔不小的收入，比种地来的快，收入高。
其实，在农村摆摊挣钱多的有很多生意，关键还在于自己的经营之道。同样的做生意，有的人赚钱，有的人亏钱，有的人没赚钱赚了吆喝声。
所以，在农村摆摊做生意，最重要的首先是学会销售技巧，磨刀不误砍柴工。工欲善其事，必先利其器。题主还是多观察，多学习，多交流，多获取一些有关于销售卖东西的技巧，自然而然就会做起事来，游刃有余了。
希望我的回答题主能明白，谢谢！
摆摊卖啥这个问题说好回答也好回答，说不好回答确实不好回答。我想从这几方面谈点想法。一，现在农村都在搞新农村建设，农村变化较快，农业生产农民生活变化更大。二，在农村先进技术，科学种田都还挻先进的。三，根据现在农村的大变化，生产，生活环境也都好了，要在农村摆摊，从生产方面讲，首先是先进的科学技术，从化肥，农药，种籽等方面来考虑，可以建好这方面的摊位。从农民生活方面讲，农民生活水平也提高了，要从有利于健康，优质，环保，绿色农民喜欢的生活，饮食加工方面建立方便农民生活的摊位。
卖猪肉，青菜水果
很高兴能够回答这个问题现在农村摆摊卖啥东西最合适，要是有手艺的人还是手艺挣钱，因为现实中什么生意也不好干。你要对没手艺的人来说吧！我觉得在农村赶集卖东西还是不错的，卖啥行那，我觉得卖塑料制品还是很不错的一个好买卖，因为这个都是消耗品你像塑料桶，塑料袋，塑料杯，塑料瓶，塑料盆等等，因为塑料制品不过期，也能放住了，时间长了也没事，花上几千块钱买一辆带棚子的电动三轮车骑着赶集肯定是个不错的小生意。你反正一个集市上能挣钱它个百儿八十的。反正解决不了大问题
可以选择适当的位置摆摊现场炸油条，摆上桌子，供应开水；现烙锅盔，切割热卖；现场煮猪下货，现煮现卖，只要保证食品卫生、食品安全、物美价廉、别具一格、优质服务，搞好特色经营，扩大市场占有率及份额，市场前景广阔。
谢邀，很高兴来回答这个问题，分享给大家在农村摆摊卖东西，什么合适？有以下几点:
1.卖冰的:夏季天气热，农村赶集的都是各地方来热了，渴了，会吃一碗米凉虾来解渴。
2.卖服装。卖薄的衣服，夏天热了，人们都会来街上找几件薄一点的衣服。
3.卖农用器:锄头、刀等等，农村要用这些工具。去做工就是少不了农用器，家里必备的，农村人就要买这些。
以上三点给予大家的参与，希望能帮助到你。
