所谓免费模式就必然要别人买单。
比如，你看电视剧是免费的，就必须要看广告，广告商为这个电视剧的制作和播出买单。
你做一间餐厅，如果一定要采用免费模式，你要考虑好商业模式，但事实上做起来是很难的。
现在多是停留在分享或积累多少个赞，然后获取免单机会，实则是一种广告营销。
个人观点，非喜勿喷：
其实不是太挑剔的人，餐厅饭菜的味道其实都差不多。要想能赚大钱，就只有在其它方面进行找补。
1.这肯定是要根据客户的需求来的。2.当然免费服务应当与餐饮无关。
我首先说第二点，为什么要和餐饮无关？顾客到饭店来就是吃饭的，要是提供一些免费的小菜，小酒啥的，他会认为这些东西的费用已然包含在其它的菜品价格当中，本来就是自己的钱购买的东西，自然就不会被吸引。相反，如果餐厅提供的是其它类型的服务，列如：洗车，美甲，看小孩……，原本只是吃个饭，却享受到了其它额外的便利，自然满意度会提高很多。
再说顾客有那些需求：餐前，餐中，餐后。围绕这三个方面来发掘。餐前，要停车，等位…..;餐中，观赏节目，照顾小孩…….；餐后，酒后开车，下雨没伞……,很多很多，做能让顾客印象深刻的额外服务，更能吸引注意力。
谁都知道，在这些方面做的较好的就是“海底捞”了吧，都可以借鉴。
羊毛出在羊身上，想要免费还赚钱，可以试一下把一部分利润低的菜免费，为了吸引顾客引流，顾客来不可能只吃一种菜，特别是请客吃饭更不可能，所以可以在酒水上赚钱，也可以从别的菜系上赚钱，也可以招加盟商。
没有完全绝对的事情，有的免费是赔钱，有的免费赚钱。
给个建议，根据自己的条件来操作：
比如夏天来了，都喜欢喝啤酒，充值98元送100瓶啤酒（98元数字根据进货成本自己决定），充值不赚钱或保本就可以了，送的酒一次性肯定喝不完，后面还会再来把剩下的酒喝完，每天来都要点菜喝酒吃饭，主要从饭菜上面赚钱
仅提供参考，祝生意兴隆[撒花]
