银杏果是怎样的？
银杏树可以长到50米高。每个银杏树种群的最年轻的健在成员都可以追溯到几百万年前，中国是唯一有野生银杏的国家。
银杏果包裹着一层肉质的薄膜，薄膜呈橙黄色，色泽深浅不一。银杏果在出售之前，其薄膜会被去除，因为在采摘下来不久这层膜就开始腐坏，而且它所含的汁液会让人产生过敏反应。在薄膜之下是非常坚硬并光滑的米色的椭圆形外壳，里面含有小李子般大小的黄绿色果仁，果仁被一层带有淡淡树脂味的棕色薄皮包裹着。
银杏果怎么做熟了吃？我有银杏，我不会吃
2、待油温升高至八成热（约200℃）时，再炸至微黄色时，捞出沥油，锅内放少许油，放入白糖炒至金黄色起泡时，迅速放入白果，颠翻匀后，撒上青红丝、芝麻仁、倒入抹好麻油的搪瓷盘内，用刀将糖液拉成片状，稍凉装盘即成。
6》用鲨鱼肚做煲–银杏鱼肚煲
这道煲的主料有鲨鱼肚、野白果，还有少量的冬笋、花菇、洋葱，配料有鲍鱼酱，蚝油、黑胡椒汁、李锦记辣酱、糖等，主料和配料的非常，形成了整道煲的独特口味，微辣，还有浓鲜的鲍鱼味。
